Menù di Pasqua

Bollicine di Benvenuto
Mondeghili di agnello
Sfogliatina con mousse di zola e noci
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Insalatina di gamberoni e carciofi
Tartelletta di ceci con luganega e raspadura di lodigiano
Sformatino di ortiche e crescenza
Marbrè di fagiano con rostì di patate
Fagottino al nero di seppia con baccalà mantecato
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Risottino alle erbe aromatiche e guancialino
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I nostri tortelli di agnello
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Bocconcini di vitello brasati con con morbida di mais
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Cremoso al cioccolato all’essenza di vaniglia
Colomba Pasquale
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Caffè

Menù proposto a € 70 a persona
Vino, acqua tutto compreso

Menù bimbo:
Salumi e gnocco fritto
Risottino alla milanese
Ccotoletta e patatine
€ 45